Σύμφωνα με τις τελευταίες επιστημονικές έρευνες, υπάρχει ένα φυσικό ιατροσόφι που βοηθά στην πρόληψη και αντιμετώπιση των πεπτικών, αναπνευστικών και άλλων πολύ σοβαρών προβλημάτων υγείας και είναι.. το απλό λάχανο, ιδίως ο χυμός του.

Έλκη στομάχου και εντέρου:

Ο χυμός λάχανου πρόσφατα απεδείχθη αποτελεσματικός στην επούλωση των ελκών, συνήθως σε λιγότερο από 7 ημέρες.

Μια μελέτη στο Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ, όπου χρησιμοποιήθηκε χυμός λάχανου για τη θεραπεία πεπτικού έλκους – ο μέσος χρόνος επούλωσης έξι ασθενών που έπασχαν από γαστρικό έλκος και υποβλήθηκαν σε θεραπεία με χυμό λάχανου ήταν μόνο 7,3 ημέρες, σε σύγκριση με 42 ημέρες για έξι ασθενείς που έλαβαν φαρμακευτική θεραπεία.

Ο χυμός λάχανου λειτουργεί αυξάνοντας την ποσότητα των προστατευτικών ουσιών που εξομαλύνουν τη λειτουργία του εντέρου. Η καταστροφή αυτής της εντερικής επένδυσης είναι η κύρια αιτία του έλκους. Το κύριο συστατικό κατά του έλκους είναι η γλουταμίνη, ένα αμινοξύ σημαντικό για την ανάπτυξη και αναγέννηση της κυτταρικής επένδυσης του γαστρεντερικού σωλήνα.

Κολίτιδα:

Το λάχανο χρησιμοποιείται στην ανακούφιση από την κολίτιδα και είναι εξαιρετικό για τον καθαρισμό του εντέρου. Η θεραπεία της φλεγμονής του παχέος εντέρου γίνεται από δύο βασικά μέταλλα: το χλώριο και το θείο, οπότε είναι ένας εξαιρετικός τρόπος θεραπείας της κολίτιδας, ακόμη κι αν προκαλούνται αέρια – αυτό σημαίνει ότι το λάχανο κάνει καλά τη δουλειά του.

Ο χυμός λάχανου περιέχει επίσης γαλακτικό οξύ, το οποίο είναι ένα τέλειο αντισηπτικό.

Άσθμα και βρογχίτιδα:

Ο χυμός λάχανου βοηθά στην αντιμετώπιση του άσθματος και της βρογχίτιδας, ενισχύοντας την ικανότητα επούλωσης και θεραπείας της αναπνευστικής οδού.

Απώλεια βάρους:

Εάν η απώλεια βάρους είναι ο στόχος σας, τότε ο χυμός λάχανου είναι ο τέλειος χυμός για εσάς καθώς ενθαρρύνει την απώλεια βάρους καθαρίζοντας το ανώτερο τμήματος του εντέρου και διευκολύνοντας την πέψη με την απομάκρυνση των αποβλήτων.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα:

Ρυθμίζει τα κύτταρα Τ, βοηθώντας έτσι στη θεραπεία των αλλεργιών χάρη σε μια χημική ουσία που ονομάζεται ιστιδίνη.

Αποτοξίνωση:

Ο χυμός είναι γεμάτος φυτοθρεπτικά συστατικά που απαλλάσσουν το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν κυτταρικές βλάβες.

Καρκίνος:

Το λάχανο είναι γνωστό για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε φυτοχημικά προϊόντα γνωστά ως γλυκοσινολάτες, τα οποία βοηθούν στην προστασία από τα καρκινικά κύτταρα. Γενικά, κανένα λαχανικό δεν μπορεί να ανταγωνιστεί την οικογένεια των σταυρανθών λαχανικών, όσον αφορά τις αντικαρκινικές φυτοχημικές ουσίες.

Το λάχανο είναι μία από τις σημαντικότερες τροφές που συστήνει η Αμερικάνικη Εταιρεία Καρκίνου για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου.

Η σουλφαραφάνη, το ισοθειοκυανάτο και η ινδολ-3-καρβινόλη (I3C) είναι αντικαρκινικές ενώσεις που βρίσκονται στο λάχανο, συμβάλλουν στην αύξηση των μηχανισμών αποτοξίνωσης του σώματος, βελτιώνοντας έτσι την ικανότητά του να αποβάλλει επιβλαβείς ορμόνες.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η αυξημένη πρόσληψη χυμού λάχανου αύξησε σημαντικά τη μετατροπή οιστρογόνων από μορφές παραγωγής καρκίνου σε μη τοξικά προϊόντα διάσπασης.

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση λάχανου έχει συνδεθεί με χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα, του παχέος εντέρου, του μαστού και του τραχήλου της μήτρας. Σύμφωνα με μία μελέτη οι γυναίκες που κατανάλωναν 3 ή περισσότερες μερίδες λάχανου κάθε εβδομάδα είχαν 72% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν καρκίνο του μαστού σε σύγκριση με τις γυναίκες που κατανάλωναν μόνο μιάμιση μερίδα ανά εβδομάδα.

Μειώνει τη χοληστερόλη:

Σύμφωνα με μια μελέτη στην Ιαπωνία, ο χυμός λάχανου μείωσε σημαντικά την κακή χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που βοηθούν στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, εγκεφαλικών επεισοδίων και υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Αναιμία:

Ο χυμός λάχανου περιέχει ένα ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό που ονομάζεται φυλλικό οξύ. Το φυλλικό οξύ θεωρείται σημαντικό συστατικό στη θεραπεία της αναιμίας, διότι συμβάλλει στη δημιουργία νέων κυττάρων του αίματος.

Παρενέργειες

Ο χυμός αυτός δεν έχει σημαντικές παρενέργειες, αν και ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να έχουν μια αύξηση στα εντερικά τους αέρια. Εάν αυτό αποτελεί πρόβλημα για εσάς, δοκιμάστε να αραιώσετε τον χυμό από λάχανο με νερό σε αναλογία 2 μέρη νερού για κάθε 4 μέρη χυμού. Μπορείτε επίσης να κάνετε το χυμό πιο εύγευστο προσθέτοντας χυμό μήλου ή χυμό από 1-2 καρότα μαζί με το λάχανο.

Διαβάστε περισσότερα:
Cabbage Juice for Ulcers and Gastritis – Healing Your Gut
https://fischerinstitute.com/cabbage-juice-for-ulcers-and-gastritis/