Согласно китайской медицине, осень это лучшее время для укрепления здоровья. Самый подходящий период, для того чтобы позаботиться о состоянии лёгких и кишечника, которые становятся более чувствительными в осеннее время года. Природа, словно зная об этом, щедро дарит нам свои чудесные плоды – яблоки, содержащие особые питательные вещества для улучшения работы дыхательной и пищеварительной систем, а значит и всего организма в целом.
Согласно исследованиям, яблоки это единственный продукт, напрямую связанный с уменьшением риска возникновения респираторных заболеваний. В кожуре яблока содержится большое количество природного вещества Кверцетина, относящегося к биофлавоноидам с сильным антиоксидантным действием. Кверцетин обладает свойствами, которые обеспечивают защиту от загрязнённого атмосферного воздуха, помогают замедлить вызванное курением, снижение функций легких и восстановить поврежденную токсинами, лёгочную ткань.
Сочетание Кверцетина и витамина С, в яблоках предотвращает вредное воздействие свободных радикалов на все ткани организма. Кроме того, исследования во многих клиниках доказали, что Кверцетин помогает защитить мозг от дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция.
Помимо того, этот биофлавоноид подавляет рост злокачественных клеток при раке молочной железы и лейкемии.
Облегчает симптомы аллергии, ослабляя действие химических веществ, способствующих воспалению, таких как гистамин.
Полифенолы, содержащиеся в яблоках помогают снизить уровень артериального давления, способствуя расширению кровеносных сосудов. Было замечено, что у людей употреблявших одно яблоко в день, возможность возникновения сердечного приступа и инсульта снижалась на 59%.
Железо, присутствующее в составе яблок, повышает уровень эритроцитов, тем самым улучшая оксигенацию тканей организма.
Все больше и больше научных результатов показывают, что существует жизненно важное взаимодействие между микробиотой кишечника и легких, известное как ось кишечник — лёгкие, а также между микробиотой кишечника и мозга, известное как ось кишечник — мозг. Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в яблоке, помогает улучшить работу кишечного тракта, одновременно улучшая функции дыхательной системы и работу мозга.
Растворимая клетчатка и Пектин, содержащиеся в яблоках, вызывают снижение уровня холестерина («плохого» холестерина ЛПНП) в крови, за счет стимуляции оттока желчи.
Пектин, также влияет на метаболизм глюкозы и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Достаточно съесть одно яблоко, чтобыцстранить вялость и головокружение, вызванные низким уровнем глюкозы в крови.
Исследования, проведенные в Финляндии, показывают что существует связь между регулярным употреблением яблок и снижением риска рака легких. Вначале наблюдается увеличение дыхательной способности (уменьшение симптомов связанных с хроническим бронхитом и эмфиземой), а затем создается защитная сетка от риска развития рака.
Отмечается сильная положительная корреляция между функцией легких и количеством потребляемых фруктов в неделю. Исследования показали, что употребление около 5 и более яблок в неделю, значительно улучшает состояние дыхательной системы и общее состояние здоровья в целом.
