Οι τέσσερις τύποι θρέψης από την Βουδιστική σκοπιά. Τικ Νατ Χαν.

Μιλώντας για τη σωστή διατροφή, η δυτική κλασική ιατρική συνήθως εννοεί – πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, καθώς και τα προϊόντα που αυτά περιέχουν: λαχανικά, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, φρούτα, κρέας, ψάρι, νερό, χυμούς, γάλα κ.λπ. Υποτίθεται ότι οι τροφές πρέπει να καλύπτουν τις ενεργειακές και θρεπτικές ανάγκες του οργανισμού για να διατηρείται η υγεία μας […]