Ένα νοστιμότατο, ισορροπημένο και θρεπτικό γλυκό του Χειμώνα, από μαύρο σουσάμι και καρύδια.
Κατά την άποψη κινεζικής παραδοσιακής ιατρικής, η διατροφή με στόχο τη βελτίωση της κατάστασης των Νεφρών παίζει θεμελιώδη ρόλο στην υγεία και ευεξία μας. Η θρέψη των Νεφρών, υποστηρίζει ταυτόχρονα τα οστά, τη λειτουργία των επινεφριδίων και του εγκεφάλου, ενισχύει την ψυχική ανθεκτικότητα και προάγει τη ζωτικότητα. Κατά τους χειμερινούς μήνες, όταν τα Νεφρά ευαισθητοποιούνται […]
Η αξεπέραστη αρετή του Τάο. Τάο Τε Τσινγκ.
Αν ενώσεις τη σωματική ψυχή με την αιθερική* και ευλογήσεις τη σύνδεση, δεν θα βρεθείς ποτέ στη σύγκρουση. Αν εστιάσεις στην αναπνοή σου και αυξήσεις ευλυγισία και ευγένεια, θα είσαι σαν μικρό παιδί. Αν καθαρίσεις τον εσωτερικό καθρέφτη της καρδιάς σου από τις ασυνείδητες παρορμήσεις, θα είναι χωρίς ελαττώματα. Αν αγαπήσεις τους ανθρώπους σου χωρίς […]
«Η αναπνοή είναι ζωή» , Όσσο.
Η ζωή μας εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την αναπνοή. «Η αναπνοή είναι ζωή» και ανεξάρτητα από το πόσο διαφέρουν στις λεπτομέρειες οι θεωρίες της Ανατολής και της Δύσης, οι εκπρόσωποι και των δύο σχολών αναγνωρίζουν αυτή τη βασική αρχή. Ένα παιδί, που έρχεται στον κόσμο, παίρνει μια μεγάλη βαθιά ανάσα, την κρατά για μια στιγμή, […]
Τα μήλα, σχετίζονται άμεσα με την υγεία των Πνευμόνων και του Εντέρου.
Κατά την κινεζική ιατρική, το Φθινόπωρο είναι η καλύτερη στιγμή για να ενισχύσουμε την υγεία μας και να φροντίσουμε τους πνεύμονες και το εντερό, τα όργανα που ευαισθητοποιούνται αυτή την εποχή. Η φύση σαν να το γνωρίζει, μας χαρίζει απλόχερα τους υπέροχους φθινοπωρινούς καρπούς της – τα μήλα, οποία όπως αποδεικνύεται έχουν ιδιαίτερα θρεπτικά συστατικά […]
Τα αχλάδια, το καλύτερο φρούτο για τόνωση της ενέργειας Γιν.
Σύμφωνα με την κινεζική ιατρική, τα αχλάδια θεωρούνται μια από τις σημαντικές θρεπτικές και θεραπευτικές τροφές του Φθινόπωρου. Έχουν χρησιμοποιηθεί ως λαϊκό φάρμακο για περισσότερες από δύο χιλιετίες λόγω της πιο γνωστής τους ιδιότητας να τονώνουν το Γιν. Το Φθινόπωρο, όταν η ενέργεια Γιν είναι σε έλλειψη, το σώμα στερείται τις δροσιστικές, ενυδατικές και θρεπτικές […]
Τα παντζάρια – μια υπερτροφή που βοηθά στην υποξία, πέψη και αποτοξίνωση.
Τα παντζάρια είναι μια υπερτροφή που ωφελεί εξαιρετικά και ολιστικά την υγεία μας. Όλα τα μέρη των παντζαριών είναι βρώσιμα και αποτελούν πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών. Τα κοτσάνια και τα φύλλα των λαχανικών μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα για να τονώσουν όλα τα συστήματα του οργανισμού. 1. Είναι καλή πηγή σιδήρου που συμβάλλει στη […]
Πώς μπορείτε να διασφαλίσετε την επαρκή ποσότητα οξυγόνου στον οργανισμό.
Παραδόξως, αλλά το ανθρώπινο σώμα αποτελείται 65% από το οξυγόνο. Το οξυγόνο είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τα κύτταρά μας. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια (ερυθροκύτταρα) μεταφέρουν το οξυγόνο από τους πνεύμονες σε όλους τους ιστούς του σώματος και επιστρέφουν πίσω στους πνεύμονες το διοξείδιο του άνθρακα. Η υποξία είναι μια παθολογική κατάσταση κατά την οποία, […]
Στοιχείο Μέταλλο και οι τρόποι ενίσχυσης Πνευμόνων/Παχέος Εντέρου.
Κατά την Κινεζική Ιατρική, για να παραμένει ο άνθρωπος ισορροπημένος, τόσο ψυχικά όσο και σωματικά πρέπει να ζει σε φυσικό συντονισμό με τις εποχές του έτους. Το Φθινόπωρο, η εποχή της συγκομιδής και της ολοκλήρωσης, σχετίζεται με το στοιχείο Μέταλλο, ίσως το πιο εκπληκτικό από όλα τα υπόλοιπα στοιχεία. Στο ανθρώπινο σώμα το Μέταλλο εκφράζεται […]