Θερινό Ηλιοστάσιο, το Φως και το στοιχείο Φωτιά στα ύψη.
Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, το Θερινό Ηλιοστάσιο είναι σημείο μεγαλύτερης εκδήλωσης του στοιχείου Φωτιά και της ενέργειας Γιάνγκ, το ξεκίνημα της μετάβασης από το Γιάνγκ στο Γιν. Αν και οι έννοιες Γιν και Γιάνγκ στην κινεζική θεραπευτική χρησιμοποιούνται ως οδηγός για αξιολόγηση κατάστασης του οργανισμού, του κλίματος, της τροφής ή του τρόπου μαγειρέματος, στην πραγματικότητα […]