Это удивительно, но организм человека на 65% состоит из кислорода. Кислород является основным источником энергии для наших клеток. Красные кровяные тельца (эритроциты) переносят кислород из лёгких ко всем тканям организма и возвращают углекислый газ обратно в лёгкие. Гипоксия – патологическое состояние, при котором весь организм лишается адекватного снабжения кислородом. Чаще гипоксия развивается у жителей городов, где высок уровень загрязнения воздуха.
Гипоксия может быть вызвана:
Острыми респираторными инфекциями, такие как коронавирус, грипп, бронхит, пневмония, постковидный синдром, хронические болезни дыхательных путей. При отсутствии лечения, данные патологии могут привести к фиброзу легких и снижению способности усваивать кислород.
Такими заболеваниями, как: астма, ожирение, диабет, различные виды анемии и сердечно-сосудистые заболевания.
Когда недостаток кислорода в воздухе обусловлен: повышенной влажностью воздуха, в высокогорным районом, душным и непроветривыемым помещением.
Неполноценным питанием, вызывающим нехватку витаминов и микроэлементов, главным образом железа и витаминов группы В, необходимых для усвоения кислорода.
Люди, предпочитающие малоподвижный образ жизни, дышат поверхностно, не получая нужного количества кислорода.
Чрезмернай физической нагрузкой, когда потребность в кислороде значительно превышает его реальный приток к органам.
Сосудистыми проблемами. Атеросклеротические бляшки и варикозное расширение вен препятствуют свободному току крови.
Хронический стресс влияет на кровеносные сосуды, поскольку повышает давление и вызывает спазм коронарных артерий.
Курением и злоупотреблением алкоголем. Никотиновые смолы закупоривают альвеолы легких, а пары этанола растворяют активное жирное вещество или легочный сурфактант, препятствующий слипанию альвеол. Обе привычки со временем уменьшают «рабочую зону» лёгких.
Гипоксия может не проявляться довольно долго. Но если у вас в течение длительного времени наблюдается более трех из следующих симптомов, вам следует обратиться к врачу:
— общая слабость,
— быстрая утомляемость,
— головная боль,
— путаница в мыслях,
— повышенная сонливость (особенно днем),
— периодическое головокружение,
— мышечные боли из-за накопления молочной кислоты в тканях,
— плохая концентрация внимания и ухудшение памяти,
— бледность или цианоз (синяки) кожи и слизистых оболочек,
– частое, глубокое дыхание,
– тахикардия,
– низкое кровяное давление,
– отеки ног.
Обратите внимание на свои руки. При хронической гипоксии ногти приобретают округлую форму, а фаланги пальцев увеличиваются в размерах.
Если в течение длительного времени у вас наблюдается недостаток кислорода в организме, нарушается работа всех систем. Если заболевание не лечить вовремя, патологические изменения могут стать необратимыми. Жизненно важно поддерживать насыщение крови кислородом на уровне 94–98%, чтобы предотвратить гипоксию и повреждение тканей.
В случаях гипоксии регулярный мониторинг уровня насыщения кислородом с помощью пульсоксиметра, адекватная гидратация и правильное питание, глубокое дыхание и легкие аэробные упражнения — вот некоторые инструменты, которые помогут контролировать уровень кислорода.
Как обеспечить достаточное количество кислорода в организме:
Вода необходима для растворения и транспортировки питательных веществ и кислорода по всему организму. В среднем взрослому человеку необходимо выпивать около 1,5-2 литров чистой воды в день, но эта норма индивидуальна и зависит от возраста, пола, веса, уровня физической активности, климата и состояния здоровья.
При интенсивных тренировках или физическом труде, а также в жаркую погоду, потребность в воде возрастает для компенсации потери жидкости через пот.
К сожалению, с возрастом восприятие ощущения жажды уменьшается что не означает, снижение потребности организма в потреблении жидкости.
Некоторые продукты, богатые витаминами А, В2, В3, В5, В9 и В12, такими минералами, как железо и медь, а также молекулами оксида азота, помогают увеличить уровень кислорода,
Щелочные продукты, такие как: овощи, фрукты, зелень, бобовые, орехи и семена, травяной и зеленый чай, снижают риск инсульта и гипертонии, улучшают работу сердца и мозга и активируют усвоение витамина D.
Фрукты для повышения уровня кислорода:
1. Авокадо
Авокадо богато витаминами А, В3, В6, В12, холином, фолиевой кислотой, полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК) и пищевыми волокнами. Эти питательные вещества помогают повысить уровень кислорода, снизить уровень холестерина, укрепить здоровье сердца, контролировать уровень сахара в крови, улучшить липидный профиль, защитить ДНК, предотвратить остеоартрит, улучшить здоровье глаз и контролировать вес. Съедайте половинку авокадо каждый день, чтобы повысить уровень кислорода и улучшить общее состояние здоровья.
2. Гранат
Гранаты содержат железо, медь, цинк, витамины В3 и В6 и холин. Они улучшают кровоток за счет увеличения биодоступности оксида азота и улучшения доставки кислорода. Употребление зерен граната или свежевыжатого гранатового сока помогает расширить кровеносные сосуды, улучшая кровоток. Это снижает риск повреждения тканей из-за низкой насыщенности кислородом.
3. Персики
Персики богаты витаминами А, В3, В5 и В6, железом, цинком и антиоксидантами, которые предотвращают повреждение свободными радикалами. Съедайте один большой персик в день или через день.
4. Дыня
Канталупа — отличный источник витаминов А, В3, В5, В6, С, холина, фолиевой кислоты, железа и антиоксидантов. В этом фрукте мало сахара, и его можно употреблять людям с высоким уровнем сахара в крови. Он также обладает противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами. Выпейте чашку дыни, чтобы улучшить уровень кислорода в организме.
5. Киви
Это хороший источник пищевых волокон, меди, железа, витаминов А, В3, В5, В6 и С, холина и ряда антиоксидантов. Киви помогает предотвратить повреждение ДНК, укрепляет иммунную систему, снижает тяжесть и продолжительность инфекций верхних дыхательных путей у пожилых людей, а также уменьшает воспаление. Съедайте по большому киви в день, чтобы увеличить потребление витаминов и минералов, которые помогают повысить насыщение крови кислородом.
6. Ананас
Это отличный источник витаминов А, В3, В5, В6 и С, меди, железа, калия, цинка, холина, фолиевой кислоты и бета-каротина. Эти сладкие и сочные тропические фрукты помогают повысить проницаемость стенок кровеносных сосудов для кислорода и других питательных веществ. Активный ингредиент ананаса бромелайн также помогает уменьшить воспаление и предотвращает образование тромбов.
7. Ягоды
Черника, клубника и малина являются отличными источниками витаминов А, В3, В5, В6 и С, железа, калия, меди, цинка, холина, фолиевой кислоты и антиоксидантов. Ягоды также помогают уменьшить воспаление и уровень холестерина, а также улучшить чувствительность к инсулину.
8. Инжир и финики
Сушеный инжир и финики богаты железом, медью, калием, витаминами А, В3, В5 и фолиевой кислотой. Эти питательные вещества помогают повысить иммунитет и улучшить когнитивные способности. Финики и инжир богаты полифенолами, обладающими антиоксидантными свойствами, которые помогают предотвратить нейродегенерацию и уменьшить повреждение свободными радикалами.
9. Цитрусовые
Цитрусовые богаты витамином С, который помогает в развитии переносчиков кислорода на основе гемоглобина (HBOC). Некоторые вторичные метаболиты, такие как алкалоиды, кумарины, фенольные кислоты, флавоноиды, лимоноиды и каротиноиды, присутствующие в цитрусовых, также очень полезны для здоровья человека. Они обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, предотвращают повреждение нервных клеток и улучшают кровоток в кровеносных сосудах.
10. Яблоки
Фотохимические вещества яблок борются с окислительным стрессом и любыми воспалениями — состояниями, которые могут ухудшить функцию легких. Употребление яблок связано с более низким риском астмы и рака легких, что может быть связано с высокой концентрацией в них антиоксидантов, таких как флавоноиды и витамин С.
11. Виноград
Виноград богат антиоксидантами, которые играют ключевую роль в улучшении кровотока в организме. Кроме того, виноград содержит несколько ферментов, которые помогают регулировать гормональный баланс. Добавление черного винограда в рацион может помочь повысить уровень кислорода.
Овощи для повышения уровня кислорода
1. Свекла
Свекла содержит оксид азота, который помогает расширять кровеносные сосуды и обеспечивает беспрепятственный приток крови, насыщенной кислородом, к тканям. Некоторые исследования также показывают, что свекольный сок может помочь уменьшить гипоксию.
2. Морковь
Морковь богата витаминами А, В3, В5, В6 и С, холином, калием, железом, цинком и медью. Они также содержат фитохимические вещества, обладающие противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, жизненно важные для детоксикации организма и повышения оксигенации тканей.
3. Шпинат
Королева листовых овощей. Шпинат также богат железом, витаминами А, В3, В5, В6 и С и многими антиоксидантами. Он уменьшает воспаление, обладает гипогликемическими (снижает уровень сахара в крови) и гиполипидемическими (снижает уровень липидов в крови) свойствами.
4. Чеснок
Известно, что чеснок способствует здоровью сердца. Обладает гиполипидемическими, антимикробными и антиагрегантными свойствами. Исследование показало, что употребление чеснока может улучшить базовый уровень кислорода в артериях и уменьшить гипоксемию у людей с гепатопульмональным синдромом (ГЛС), состоянием, которое поражает легкие пациентов с заболеванием печени. Употребляйте по крайней мере один зубчик чеснока каждый день во время еды. Избегайте употребления чеснока, если вы принимаете антикоагулянты.
5. Сладкий картофель
Сладкий картофель с оранжевой или фиолетовой кожурой содержит витамины А, В3, В5 и В6, железо, медь, антоцианы и бета-каротин. Употребление сладкого картофеля помогает снизить артериальный окислительный стресс (заболевание, которое вызывает окислительное повреждение белков, липидов и ДНК) и артериальную жесткость (затвердение крупных артерий, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний).
6. Брокколи
Брокколи богата антиоксидантами и фитохимическими веществами, которые помогают подавлять воспаление. Эксперимент подтвердил, что брокколи помогает предотвратить тяжелую форму COVID-19.
7. Салат-латук
Салат является отличным источником витаминов А, В3, В5, В6 и С, фолиевой кислоты, железа, калия и цинка. Он богат антиоксидантами, такими как каротиноиды и витамины Е и С. Исследования на животных показали, что употребление салата предотвращает повреждение тканей, вызванное окислительным стрессом (окислением тканей), улучшает синтез липидов (липидный обмен) и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
8. Фасоль
Фасоль содержит большое количество железа, которое жизненно важно для транспорта кислорода, синтеза ДНК и других метаболических процессов. Они богаты калием, кальцием и пищевыми волокнами.
Продукты, богатые белком, для повышения уровня кислорода:
1. Грибы
Грибы являются одним из лучших источников пищевого белка и содержат железо, цинк, кальций, калий, медь, магний, селен и витамины B3, B5 и B6, C и D. Бета-глюканы, присутствующие в грибах, обладают антиоксидантами и антихолестерином. (снижение уровня холестерина в плазме) и предотвращение повреждения нервов. Компоненты гриба расширяют сосуды, препятствуют тромбообразованию и образованию жиров в артериях, обладают противовоспалительными свойствами. Употребляйте по полстакана грибов 2-3 раза в неделю. Обжарьте их, прежде чем добавлять в салаты или супы. Если у вас артрит, поговорите со своим врачом, прежде чем употреблять грибы.
2. Бобовые
Бобовые, такие как чечевица, нут, фасоль, фасоль и ростки фасоли, богаты железом, калием, цинком и витаминами группы В. Они являются отличными источниками обезжиренного растительного белка. Употребление бобовых помогает снизить гипертонию, контролировать уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа, улучшить липидный профиль и контролировать вес.
3. Орехи и семечки.
Орехи и семена подсолнечника являются отличными источниками железа, меди, цинка, кальция, витаминов В3, В5, В6 и Е, белка, пищевых волокон и полиненасыщенных жирных кислот. Эти питательные вещества помогают улучшить приток кислорода и транспортировать насыщенную кислородом кровь от сердца к другим частям тела. Они также помогают вырабатывать оксид азота, контролировать артериальное давление, снижать уровень холестерина и риск метаболического синдрома, а также усиливать сосудистую активность. Они обладают антиоксидантными, противовоспалительными и антигипертензивными свойствами. Съедайте 2–4 замоченных миндаля, два грецких ореха, 3–4 ореха пекан и горсть молотых семечек на завтрак или в салаты. Однако избегайте их, если у вас высокий уровень холестерина.
4. Животные белки
Вареные яйца — отличный источник железа, цинка, калия, белка, селена, витаминов А, D, В5, В6, В12, Е и К, фолиевой кислоты и бета-каротина. Одно исследование показало, что яичные желтки обладают противовоспалительными и обезболивающими свойствами.
Йогурт и топленое масло содержат кальций, цинк, витамины группы В, витамин D, пробиотики, белок и полезные жиры. Молочные продукты с низким содержанием жира могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа. Употребляйте полстакана йогурта или чайную ложку топленого масла, чтобы получить из этих молочных продуктов необходимые питательные вещества, необходимые для лучшего насыщения организма кислородом.
Нежирное мясо и рыба являются хорошими источниками витаминов B12 и B3, железа, цинка, селена, кальция, белка и жирных кислот омега-3. Употребление нежирного мяса, такого как куриная грудка, ограничение потребления красного мяса, такого как говядина, свинина, баранина, а также включение в рацион жирной рыбы, такой как лосось, тунец, скумбрия и сардины, могут помочь улучшить здоровье сосудов, прочность костей и транспортировку кислорода.
Травы для повышения уровня кислорода в организме:
Куркума повышает уровень оксида азота, который отвечает за расширение кровеносных сосудов. Оксида Азота улучшает приток крови к жизненно важным органам, тем самым повышая уровень кислорода. Вы можете выпить чашку чая с Куркумой утром, чтобы повысить уровень энергии.
Такие травы, как Имбирь, Гинко Билоба и Родиола, помогают повысить уровень кислорода в организме. Они богаты питательными веществами, а их лечебные свойства улучшают общее состояние здоровья. Эти травы повышают уровень оксида азота, который отвечает за расширение кровеносных сосудов, улучшают кровоток в тканях.
Витамины для повышения уровня кислорода в организме:
Витамин B12 и фолиевая кислота помогают полностью усваивать железо в кровь. Они увеличивают способность транспорта кислорода. Они необходимы как для производства эритроцитов, так и для утилизации железа.
Гипоксия организма существенно снижает качество жизни, увеличивает риск инфарктов, инсультов, деменции и вызывает поражение нервной системы. Нервная система страдает одной из первых.
Мозгу требуется 20% кислорода, поступающего в организм. Даже при незначительном снижении его уровня в крови сразу появляются такие симптомы, как головная боль, сонливость, вялость, снижение внимания. Более тяжелая форма гипоксии может привести к дезориентации, психическим расстройствам, обморокам, отеку мозга.
Гипоксия нарушает функцию сердца и системы кровообращения. При недостатке кислорода сердечная мышца (миокард) ослабевает, перекачивая минимальное количество крови. Длительная нехватка кислорода может вызвать хроническую сердечную недостаточность и даже инфаркт.
Для снабжения крови качественными эритроцитами необходим регулярный прием витаминов и минералов. Помните правило «радуги на тарелке»: съедайте пять-семь разных видов фруктов и овощей в день, старайтесь, чтобы они были разных цветов.
Для хорошего усвоения кислорода в легких в рационе должны быть жиры. Их недостаток вызывает уменьшение количества сурфактанта, или легочного сурфактанта, вещества, которое предотвращает слипание альвеол.
Легочный сурфактант состоит из 70-80% фосфолипидов (жиров) и 20-30% белков. Добавьте в свой ежедневный рацион продукты, богатые полезными жирами – оливки, авокадо, орехи и семена, рыбу, яйца, нерафинированные растительные масла.
Помните о негативном воздействии алкоголя и табака на лёгкие, поскольку они уменьшают содержание легочного сурфактанта.
