Блуждающий нерв, самый длинный нерв вегетативной нервной системы, связан с парасимпатическим контролем сердечной деятельности, дыхательной системы и пищеварительного тракта. Он отвечает за такие процессы, как частота сердечных сокращений, перистальтика желудка и кишечника, потоотделение, слух и речь. Оказывает воздействие на иммунную, мочеполовую и гормональную системы. Он играет основополагающюю роль в ощущении сытости после еды, контролирует выделение желудочного сока, процессы дыхания и расслабления, а также состояние психики, при обучении, запоминании и наблюдении. Блуждающий нерв содержит множественные рецепторы окситоцина, представляющие собой нейропептиды, непосредственно участвующие в ощущении безопасности, любви и доверия.

Основным нейротрансмиттером, используемым блуждающим нервом, является Αцетилхолин. Для правильного функционирования блуждающего нерва и выработки Αцетилхолина необходимо достаточное количество витамина B1 (также как и витамина В4 или Холина, но об этом поговорим в другой статье).

Витамин B1 или Тиамин, необходим для:

— Секреции желудочного сока и опорожнения желудка

— секреции пищеварительных ферментов поджелудочной железы

— секреции кишечных ферментов

— кишечных сокращений и перистальтики

— активизации работы желчного пузыря

Поскольку одной из важных функций блуждающего нерва является регулирование соляной кислоты в желудке, дефицит Тиамина ингибирует высвобождение соляной кислоты из клеток желудка и приводит к гипохлоргидрии (низкой кислотности желудка). Скорость моторики и опорожнения желудка снижена, что вызывает вздутие живота, рефлюкс и тошноту. Замедляется способность переваривать белки и жиры, усугубляется функция Печени и Желчного Пузыря . Гипохлоргидрия может вызывать такие состояния, как гастрит, аутоиммунные и гормональные нарушения, проблемы с кожей и даже пернициозную анемию.

Гипохлоргидрия считается основным фактором риска избыточного бактериального роста, Helicobacter pylori, запоров, диареи, пищевой аллергии, язвы желудка, синдрома раздраженного кишечника, атрофического гастрита, повышенной кишечной проницаемости, иммунной, когнитивной и психической дисфункции.

Если вы видите, что у вас есть какие-либо из вышеперечисленных проблем, подумайте о том, чтобы добавить в свой рацион больше продуктов, содержащих натуральный витамин B1. Вы также можете получить его из пищевых дрожжей или натуральных добавок.

Большинство людей испытывают дефицит Тиамина, потому что в нашем ежедневном рационе недостаточно источников этого витамина. Рекомендуемая суточная доза тиамина, составляет 1,5 мг в день для взрослых и 0,7 мг для детей в возрасте от 1 до 4 лет.

Содержание витамина В1 в продуктах питания на 100 г в порядке очередности: семечки подсолнечника — 1,84 мг 123%, кунжут — 1,27 мг 85%, овсяные отруби — 1,17 мг 78%, фисташки — 0,87 мг 58%, арахис — 0,74 мг 49%, кешью — 0,5 мг 33%, Чечевица (семена) — 0,5 мг 33%, Овес — (зерно) 0,47 мг 31%.

Другие симптомы плохого тонуса блуждающего нерва и снижения выработки ацетилхолина включают беспокойство, депрессию, стресс, усталость, воспаление, нерегулярный сердечный ритм, бессонницу и расстройства пищевого поведения. Эти симптомы означают, что ваш блуждающий нерв нуждается в большем уходе и питании. Чтобы помочь вырабатывать Ацетилхолин, чтобы у вас была здоровая нервная проводимость, эмоциональная стабильность и ясность ума, в дополнение к B1 рекомендуется принимать витамин B4 или Холин, Цинк и Магний.